400g yoghurt
( ha gyümölcs joghurttal készíted nem kell hozzá cukrot adni)
3 Ek édesítőszer, nádcukor, vagy ami van.
4 egész tojás
40 g kukorica keményítő àtszitalva,
Én sima yoghurttal készítettem és kb 15 dkg màlnàt adtam hozzá.
Elkészítése:
Az egészet összekeverjük egy tàlban.
Sütőpapirt kissé összegyűrünk ( ettől lesz kissé rusztikus) kibélelunk vele egy jénai tàlat, majd a masszànkat beleöntjük.
Elomelegített sütőben 170'C -on sütjük kb 40 percig.
Kihűlés után hűtőszekrényben dermesztjük, mert hűtve az igazi.
Egy kis lekvárral tàlalhatjuk vagy akár fagyival is.
Ebben a kànikulàban igazán jól fog esni!