Hozzávalók:
1/2 csomag fodros kockatészta
5dkg vaj
2dl tejszín vagy tej
5-10 dkg császárszalonna kocka
1 vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
30dkg darálthús ( lehet sonka is )
30dkg kelbimbó
só, bors ízlés szerint
1 Knorr Tejszínes sonkás tészta alappor
10 dkg reszelt trappista sajt
Elkészítése:
A tésztát előfőzöm, kb 10 perc.
egy tűzálló tálat kivajazok és beleöntöm a leszűrt tésztát,
közben a vajat és a felkockázott császárszalonnát , hagymákat megdinsztelem
errejön a darálthús, fűszerek, majd
kb 10 perc múlva a kelbimbók,
ezt követi a tejjel jól összemixelt knorr-por
pár percet forralom , majd a tésztára öntöm,
megszórom reszelt sajttal és mehet is a sütőbe, max félórára.
Az illata elárulja, ha már kész van.
Jó étvágyat kívánok !
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése