Kutyus nasi tallér variációk

Jutalom falatkák kedvencünknek

Hozzávalók: 

30 dkg teljes kiőrlésű rozsliszt
20 dkg rétesliszt
20 dkg kukoricaliszt
1 egész tojás
1 bögre víz
1/2 bögre zsíradék ( kacsazsír )

Ez az alap amit összegyúrunk, majd négy részre osztjuk és különféle ízesítőket teszünk bele.

Én készítettem 4 félét
1.füstölt reszeltsajttal
2. kolbászdarabkákkal
3.baconnel
4.amarántmaggal és kölessel

Elkészítése nagyon egyszerű, úgy készül, ahogy a kutyakeksz is,

Lépései a következők.

1. összegyúrjuk
2.nyújtjuk
3.pogácsaszaggatóval vagy egy kisebb kávéscsészével esetleg formákkal kiszaggatjuk a formákat
4. lépés 3-as fokozaton sütjük kb 20 percig .

Az én kutyusom aki egyébként nem szereti a kutyakekszet, de ezeket tesztelte és nagyon bejött neki ,-)

Túrógombóc

Hozzávalók:

50dkg tehéntúró
3 egész tojás
3 evőkanál liszt
4 evőkanál búzadara
csipet só
2 evőkanál xilit vagy cukor
1 citrom reszelt héja

10dkg zsemlemorzsa
3 evőkanál zsíradék, pl. kókuszolaj, vagy étolaj
 porcukor
2dl tejföl

Elkészítése

Felverjük a megtisztított tojásokat és összekeverjük a villával áttört túróval.

Hozzáadjuk a sót, lisztet, búzadarát és kevéske édesítőt xilitet vagy cukrot és egy citrom reszelt héját.
Fél napot esetleg egy éjjelt állni hagyjuk, ez azért fontos, mert így nem fő szét a gombóc, (persze így is
úgyis elfogy és nem törvényszerű, hogy szétfő, ha nem áll olyan sokáig a hűtőben).

Egy fazékba vizet forralunk és vizes kézzel gombócokat formázunk bele.
Amikor feljönnek a felszínre a gombócok, egyet kiveszünk, megnézzük, hogy megfőtt-e és
az időközben olajon pirított zsemlemorzsában megforgatjuk a leszűrt gombócokat.

Porcukorral és tejföllel tálaljuk !

Jó étvágyat kívánok !

Almás-pudingos töltött keksz

Hozzávalók:

1 csomag háztartási keksz
2 db alma reszelve
5dkg cukor vagy xilit
2 kávéskanál őrölt fahéj
1/2 citrom reszelt héja
1 csomag puding por
3dl víz

Elkészítése:

A kekszek felét egyesével egy nagyobb tálcára vagy tálra helyezem.
Elkészítem a pudingot, vízzel.
Lereszelem az almát és a pudinghoz adom a fahéjjal és a citromhéjjal együtt.
Egy kanál segítségével a kekszekre teszek a masszából,
majd befedem a maradék kekszekkel.

Másnapra puhul meg és lesz igazán finom.

Csokimázzal is bevonhatjuk, de anélkül is finom.

Jó étvágyat kívánok hozzá!