Ez egy igen egyszerű kevert sütemény - ami
amilyen gyorsan elkészül, olyan gyorsan el is fogy.
Hozzávalók:
3 db tojás sárgája + a fehérje habnak felverve
15 dkg xukor ( xilit ) -ha nincs akkor cukor-
10 dkg vaj
20 dkg liszt
1 pohár joghurt ( vagy tejföl )
pici só,
1/2 csomag sütőpor
1 csomag vanillin
1 citrom reszelt héja
2 db kopasz barack felszeletelve
pici őrölt fahéj
Elkészítése
A hozzávalókat egy edénybe összekeverem ,
a tojásokkal kezdem, szétválasztom, a fehérjét habbáverem és félreteszem, mert először a xukorral vajjal, joghurt + ízesítők jönnek, majd a liszt és végül egy villasegítségével adom hozzá a tojásfehérjét
egy kivajazott gyümölcstortaformába vagy kerámiaedénybe öntöm,
erre teszem rá a gyümölcs darabkákat
és előmelegített sütőbe, kb félóra alatt készül el.
megszóróm fahéjjal elkevert porcukorral
kicsit várok, hogy hűljön
szeletelem
tálalom
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése