Rizs ( minden főre 1,5 maréknyi )
2-3 evőkanálnyi étolaj
6 kisebb újhagyma
1 paprika
10dkg gomba
1 konzerv borsó
2 szál kolbász
1 avokádó
Elkészítése:
A rizst előfőzzük 10 percig, egy másik edényben megpirítjuk kevéske olajon a hagymát majd errejön a paprika, kolbász és az egyéb zöldségek, amikor megpuhultak kevéske sót és borsot adok hozzá, majd összekeverem a rizzsel, kicsit együtt párolom .
Az avokádót csak tálaláskor adom hozzá, nyersen kockázva.
Nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető, más zöldségekből is.
Jó étvágyat kívánok!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése