Gombás-sonkás-borsós tészta

Mindent bele, vagy mi is van itthon? ,-))

Hozzávalók:

1/2 csomag csavart tészta

egy csészényi szeletelt gomba ( csiperke)
egy csészényi borsó
10 dkg sonka
egy fej vöröshagyma,
olíva olaj
só, bors,
1 leveskocka

1 teáskanál cukor
2 teáskanál pirospaprka
2 evőkanál liszt
1/2 dl tej



Elkészítése:

1. lépés a tésztát kifőzöm
2. az olajon megpárolom a hagymát
majd hozzáadom a sonkát, gombát és borsót, nem egyszerre, de ebben a sorrendben.

3.lépés a lisszttel és pirospaprikával, cukorral és tejjel elkevert habarást egy szűrő segítségével
hozzáadom a zöldségekhez és sűrűsödésig keverem.

Ennyi.

Jó étvágyat kívánok!