Igazàndiból nem bagel, csak én neveztem el annak, mivel nem lehet jól lefordítani.
Édes zsömlének is keresztelhetnénk, vagyis főleg, vajas- mézes illetve lekváros tàlalàssal tudom elképzelni, bár aki felvàgottal szeretné kezdeni a napjàt, az sem fog csalódni.
Annyira azért nem édes, szóval bàtran próbàljàtok ki!
Hozzàvalók: 2 személyre
4db lesz belőle
25dkg rétesliszt
3Ek cukor ( lapos kanál)
1/2 csomag száritott élesztő,
(Az eredeti recept sütőport írt)
1 egész tojàs, és egy sàrgàja a megkenéséhez
Csipet só,
40ml étolaj,
0,75dl tej ( langyos)
Reszelt narancshéj ízlés szerint
Elkészítése:
A hozzàvalókat összegyúrjuk, majd egy rudat sodrunk, amit 4 felé vàgunk.
Egyesével kinyújtjuk és hosszàban nem túl mély bevàgàst ejtünk a tésztàn.
Alulról kissé ferdén elkezdjük feltekerni, majd egyet sodrunk rajta és egy karikàt formàzunk a kezünkkel.
Amikor minden karikànk kész,( làsd a képeken) egy tepsire helyezzük őket és megkenjük tojàssàrgàjàval.
Tehetünk rà szezàmmagot, vagy màkot is.
180'C - on 20 perc alatt készült el légkeverésben, előmelegítés nélkül.
Jó étvágyat kívànok!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése