Hozzávalók:
1 Padlizsán
3 gerezd fokhagyma
2 teáskanál mustár
1 dl olívaolaj
só, bors, pici cukor, és egy teáskanál citromlé .
A padlizsánt tepsiben sütőben megsütöm, amikor kihűlt lehúzom a lila héját majd felaprítom.
Egy tálkába teszem és a többi anyaggal együtt , egy rúd mixer segítségével pépesítem , percek alatt kész a finom vacsora.
Pírítós , rozs vagy barna kenyér illik hozzá.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése